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Salmon Avocado Bites

 
Salmon Avocado Bites

Total: 10 Ι Active: 10 mins

Valeur nutritionnelle / personne : 

Calories: 238 kcal
Fat: 16g
Carbohydrates: 6g
Protein: 14g

  • Sans gluten

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Salmon Avocado Bites

 

Total: 10 mins Ι Active: 10 mins

Valeur nutritionnelle / personne : 

Calories: 238 kcal
Fat: 16g
Carbohydrates: 6g
Protein: 14g

Salmon Avocado Bites

Having another social gathering and you do not want to serve the same old chips and dips that you just took of the grocery store shelf? Well impress your social circle with these delicious salmon avocado bites, which will make you seem like a star caterer.

Gemma

Gemma Luzia

Nationalité: British, Swiss
Profession Hospitality Management Student
Plat préféré: Zürcher Geschnetzeltes
Prix:

Temps total

10 minutes

Temps actif

10 minutes

Quantité

2 portions

Calories / Portion

238 kcal

Ingrédients
  • 1 avocado, sliced
  • 1/2 lime
    (use only the juice)
  • 100g smoked salmon
    cut it into slices
  • 4tbsp horseradish mousse
  • 1 hand full of cresse
  • a sprinkle of pepper
Préparation
  • 1
    Preparation:
    Sprinkle the lime juice over the avocado slices so they do not get brown. Lay out the salmon slices, spread a little horseradish mousse on each slice of salmon. Then, place a slice of avocado on top of the salmon and roll up the pieces. Garnish the rolls with some cress and season with some pepper.

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