Hospitality Academy

Curry de tofu rouge

 
Curry de tofu rouge

Active: 15 mins

Valeur nutritionnelle / personne : 

Calories: 398 kcal
Fat: 29g
Carbohydrates: 19g
Protein: 12g

  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • No Meat

What is Shakshuka?

Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur whatsapp

Curry de tofu rouge

 

Actif: 15 min

Valeur nutritionnelle / personne : 

Calories: 398 kcal
Fat: 29g
Carbohydrates: 19g
Protein: 12g

Curry de tofu rouge

A very simple and minimalistic vegan recipe that allows you to enjoy a hearty and well-balanced meal with your friends. Red Tofu Curry is incredibly tasty and can be executed and enjoyed within 15 minutes.

Yash

Yash Sharma

Nationalité: Indien
Profession Student 
Plat préféré: Mutton Biryani
Prix:

Temps total

-

Temps actif

15 minutes

Quantité

2 portions

Calories / Portion

398 kcal

Ingrédients
  • 1/2tbsp oil for frying
  • 300g Thai Wok (frozen wok veggies)
  • 2tbsp red curry paste
  • 2 1/2dl coconut milk
  • 1dl water
  • a little salt
  • 250g silken tofu, diced into cuber of 2cm
Préparation
  • 1
    Step 1
    Heat the oil in a pan. Stir fry the veggies for approx. 2 mins. Add the curry paste and continue to cook for an extra minute. Pour in the coconut milk and water, bring to the boil and then season with salt. Reduce the heat and let the curry simmer for approx. 4 mins. Lastly, add the tofu and heat gently. This is how easy our red tofu curry is to make!
  • 2
    Step 2
    Tip: Cook some basmati rice as a side or in combination with the Red Tofu Curry.

How to cook the perfect rice - by Gordon Ramsey

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

◊◊◊

Vous venez donc de déguster un plat délicieux après l'avoir fait vous-même, uniquement en lisant cette recette ? Et vous vous êtes même amusé en le faisant ? Alors que diriez-vous de passer au niveau supérieur et d'honorer vos compétences culinaires avec notre cours éducatif en ligne ? Si vous êtes impatient de faire passer votre passion pour la cuisine au niveau professionnel, vous devez absolument découvrir notre cours en ligne proposé par l'Institut de formation des cuisiniers, l' Institut culinaire d'Amérique (CIA) en cliquant sur le bouton ci-dessous !

Related Recipes

Taboulé à la grenade

Hot Dog aux crevettes

chickpea salad

Salade de pois chiches à l'orange